Pero todo empezó en 1990, con los padres, Isabelle & Hervé Prigent, que iniciaron la aventura "NOS MAISONS PARISIENNES" con la creación del hotel Apollon Montparnasse.
Seis años más tarde, Isabelle se hizo cargo del hotel Londres Eiffel para crear su segundo hogar, con su propia atmósfera especial

A dos pasos de la Torre Eiffel, Isabelle quería que su casa fuera cálida y acogedora, al estilo de una casa familiar francesa. Valora el "made in France", a través de la elección de materiales y mobiliario que selecciona con tanto gusto, y se rodea de un equipo leal que escucha a sus huéspedes.

Con el hotel Signature St Germain des Prés, Delphine pone a su vez su sello en el grupo familiar, manteniendo los valores que sus padres han establecido durante más de 30 años.
Su casa es un nicho a su imagen y semejanza, un lugar acogedor y colorido donde el bienestar de todos es prioritario. Tiene un ambiente acogedor, refinado y contemporáneo, que le seducirá.

Con Maison Chomel, a 50 m del Signature St Germain des Prés, Delphine continúa este espíritu familiar, con una casa típicamente parisina que combina el encanto del pasado con un ambiente acogedor.